Маркировка молочной продукции и сыра: правила и продажа через маркетплейсы
Маркировка сыра, молока, йогуртов и мороженого обязательна для производителей и продавцов; на маркетплейсах молочка продаётся через Ozon Fresh, Купер и Маркет со своей логистикой холодной цепи. Разбираем перечень, весовой сыр, сроки годности и вывод из оборота.
Какие товары подлежат маркировке
Молоко, сливки, кефир, йогурты, творог, сыры, масло, мороженое в потребительской упаковке; исключения для фермерских хозяйств с продажей на месте и части кодов.
Весовой и фасованный сыр
Продавец наносит код на фасованную порцию при упаковке в магазине; для маркетплейса продукция всегда фасованная и промаркированная производителем.
Как продавать на маркетплейсах
Поставка в Ozon Fresh и другие продуктовые площадки с кодами, сроком годности и температурным режимом — как стать поставщиком Ozon Fresh.
Этапы и сроки маркировки
| Дата | Что стало обязательным |
|---|---|
| 20.01.2021 | Добровольный этап маркировки молочной продукции (ПП РФ от 15.12.2020 № 2099) |
| 01.06.2021 | Обязательная маркировка мороженого 2105 00 и сыров 0406 |
| 01.09.2021 | Обязательная маркировка молочной продукции со сроком годности более 40 суток: 0401–0405, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0 |
| 01.12.2021 | Обязательная маркировка продукции со сроком годности 40 суток и менее (кефир, йогурты, творог, сметана, пастеризованное молоко) |
| 01.09.2022 | Розница передаёт сведения о продаже через кассу; оптовые отгрузки через ЭДО в объёмно-сортовом учёте (по GTIN и количеству) |
| 01.12.2023 | Общепит, госучреждения и покупатели для собственных нужд передают сведения об обороте и выводе |
| 01.09.2024 | Крестьянские фермерские хозяйства и сельхозкооперативы маркируют продукцию; данные сверяются с ФГИС ВетИС |
| 01.09.2026 | Маркировка творожных сырков и молочных изделий в кондитерской глазури: ТН ВЭД 1704 и 1806 в сочетании с ОКПД2 10.51 |
| 01.11.2026 | Партионный учёт для продукции со сроком годности более 40 суток (перенесён с 01.06.2025 ПП РФ от 31.05.2024 № 736): в УПД и документах вывода по причинам, кроме розницы, указываются коды партий, обязательны сведения о групповых упаковках |
| 01.03.2027 | Партионный учёт для продукции 40 суток и менее и для сырков 1704/1806; сведения об обороте групповых упаковок с 01.02.2027 |
Остатки: Отдельной процедуры маркировки остатков у молочной продукции нет. Продукция, выпущенная до даты своего этапа (например, сыр до 01.06.2021, кефир до 01.12.2021, сырки до 01.09.2026), продаётся без кода до конца срока годности. Не маркируются упаковки массой нетто 30 г и менее, детское питание для детей до 3 лет, продукция, расфасованная в магазине непромышленным способом, и продажа фермером на месте производства. Для маркетплейсов вопрос остатков не стоит: Ozon Fresh, Купер и Яндекс Маркет принимают только промаркированную фасованную продукцию
Ответственность: Ст. 15.12 КоАП РФ ч. 2 (продажа без кода): ИП как должностное лицо 5 000–10 000 ₽, юрлицо 50 000–300 000 ₽ с конфискацией. Ч. 1 (производство без кода): должностные 5 000–10 000 ₽, юрлица 50 000–100 000 ₽. Для продовольствия уголовный порог ниже: ст. 171.1 УК РФ ч. 3, крупный размер от 400 000 ₽, особо крупный от 1,5 млн ₽
Коды ТН ВЭД группы: 0401, 0402, 0403, 0404, 0405, 0406, 2105 00, 2202 99 910 0, 2202 99 950 0, 2202 99 990 0, 1704 (с ОКПД2 10.51), 1806 (с ОКПД2 10.51).
Особенности группы на маркетплейсах
Молочная продукция на маркетплейсах идёт через продуктовые витрины: Ozon Fresh, Купер, Яндекс Маркет с холодной цепью, а не через обычные склады ФБО. Площадка выступает покупателем или комиссионером, поэтому вместе с кодами передаются срок годности, температурный режим и ветеринарный сертификат из ВетИС «Меркурий». Расхождение между ВСД и кодами в УПД останавливает приёмку. Второе отличие от одежды и обуви: код на молочке содержит дату истечения срока годности или номер партии, и продать упаковку с истёкшим сроком касса не даст. Просрочка выводится из оборота с причиной списания, иначе коды зависают на балансе. Частые ошибки поставщиков: код наносится на транспортную коробку, а не на каждую потребительскую упаковку; сыр в головках отгружается с одним кодом на паллету; фермер маркирует на месте и не вводит коды в оборот до отгрузки; при фасовке 30 г и менее коды заказывают напрасно. С 01.11.2026 для продукции со сроком годности более 40 суток вводится партионный учёт: в УПД указывается партия и групповая упаковка, а с 01.09.2026 маркируются глазированные сырки по ТН ВЭД 1704 и 1806. Как стать поставщиком: /ozon-fresh-kak-stat-postavshchikom, коды и этикетки: /chestny-znak-zakaz-kodov-kiz, /chestny-znak-etiketki.
Как работать с кодами
Регистрация и подпись — старт в Честном знаке, заказ кодов — заказ КИЗ, этикетки — этикетки, автоматика ввода и вывода по заказам площадок — Честный знак в сервисе. Все группы — какие товары подлежат маркировке.
Попробуйте на своих данных
Подключите API-ключ магазина — первые цифры появятся уже через минуту. Первые 7 дней — бесплатно · без привязки карты.
Попробовать 7 дней бесплатноСмотрите также подборки: обзор сервисов для продавцов, единый кабинет для площадок.